Большая советская энциклопедия - гемоцианин

Гемоцианин (от гемо… и греч. kyanos — синий), дыхательный пигмент гемолимфы моллюсков, высших ракообразных и некоторых паукообразных, осуществляющий в организме транспорт кислорода. Г. — белок, относящийся к хромопротеидам, молярная масса 350 000—6 500 000. Соединение кислорода с Г. обусловлено наличием в его составе меди. Окисленный Г. окрашен в синий цвет, восстановленный — бесцветен.